Makar Sankranti Food Recipes
Here are the list of Pongal festival recipes explained https://www.youtube.com/playlist?list=PLVnRHikUZOrU6VVjscluNFnUWbUhAkWcq
I wish you all a very happy Makar Sankranti, This Sankranthi is a combination of 4 festivals
13th Jan 2023 – The day before Makara Sankranti is known as Bhogi in South India, in northern states it is called as Lohri
14th Jan 2023 – Makara Sankranti
15th Jan 2023 – Kanuma
16th Jan 2023 – Mukkanuma
Sankranti Special Food Items in Telugu States – Andhra Pradesh & Telangana
1. Ariselu అరిసెలు – There are many different methods in the preparation of Artiselu
a. Ariselu with Jaggery
b. Nethi Ariselu నేతి అరిసెలు
c. Paala Ariselu పాల అరిసెలు
d. Ariselu Recipe in Telugu ఫస్ట్ టైం అరిసెలు చేస్తున్నా సరే పర్ఫెక్ట్ గా రావాలంటే ఈ విధంగా చెయ్యండి
2. Goru Meetilu గోరు మిటీలు) It is a popular sweet recipe in Telugu states called Andhra and Telangana
3. Nuvvula Pakundalu పాకుండలు – This is one of the Sankranthi special sweet recipes
4. Janthikalu జంతికలు – Below are the types of preparation methods in making janthiklu.
a. Murukulu Janthikalu with Urad Dal మినప పిండి జంతికలు
b. Murukulu Janthikalu with Bengal Gram Flour శనగ పిండి జంతికలు
5. Crispy Sanna Karam Pusa (karapusa) సన్న కారప్పూస
6. Kobbari Burelu Recipe కొబ్బరి బూరెలు – It is a traditional Andhra sweet recipe
7. Boondi Laddu Sweet Recipe బూంది/మిటాయి లడ్డు – Boondi laddu is a mouthwatering dessert recipe
8. Boondi Mithai Achu బూంది మిటాయి అచ్చు – Mithai Achu was also known as boondi chikki favorite snack recipe for kids.
9. Gavvalu Traditional Sweet Recipe గవ్వలు స్వీట్ – Gavvalu is known as bellam gavvalu and sweet shells in English
10. Kajjikayalu కజ్జికాయలు – It is one of the famous traditional Sankranthi recipes.
11. పనస తొనల కాజా సంక్రాంతి స్పెషల్ వంటకం 👌😋 Panasa Thonala Kaja Sankranthi Special Sweet Recipes
12. Sakinalu Recipe Telugu ఈ చిట్కాలు పాటిస్తే తెలంగాణ స్పెషల్ సకినాలు క్రిస్పీగా పెర్ఫెక్ట్ గా వస్తాయి
